Le saviez-vous ? Infos étonnantes sur les légumes

C’est le printemps et c’est le moment pour de nombreux jardiniers amateurs de commencer à planter. Quand ils plantent des graines (ou des semences) dans la terre, ils espèrent obtenir d’abondantes récoltes qui viendront agrémenter les repas équilibrés en famille ou entre amis. Monsanto produit des semences potagères et vend également des graines aux jardiniers amateurs par l’intermédiaire de distributeurs. De nombreux producteurs de graines de fruits et légumes pour Monsanto ont travaillé toute leur vie pour produire de meilleures graines ayant plus de chances de produire davantage d’aliments au moment de la récolte, tant pour les agriculteurs que pour les jardiniers.

Si tout se passe bien pendant la saison, voilà à quoi ressemblera le produit dans quelques mois juste avant d’être récolté, ainsi que quelques informations amusantes sur les légumes.

Carottes Fun facts

Une petite couronne orange apparaîtra à la surface de la terre quand les carottes arriveront à maturité – mais la seule manière pour un agriculteur de savoir vraiment si les carottes sont prêtes à être récoltées, c’est en en sortant quelques-unes du sol.

Concombres fun facts

Lorsque les plants de concombre poussent, les fleurs mâles porteuses de pollen apparaissent en premier sur le pied, mais elles ne produisent pas de fruits. Seules les fleurs femelles produisent des fruits, en général très rapidement. Pour une fleur femelle, il y a 10 à 20 plantes mâles.

Petits pois fun facts

Malgré leur petite taille au départ, les plants de petits pois peuvent atteindre 1,80 m de haut.

Poireau fun facs

Saviez-vous que le poireau est l’emblème national du Pays de Galles ? La légende dit que St David ordonna à ses soldats de porter un poireau sur leur casque lors d’une bataille contre les Saxons qui envahissaient la Grande-Bretagne. On dit aussi que cette bataille eut lieu dans un champ de poireaux.

Oignons fun facts

Pourquoi les oignons nous font-ils pleurer ? Quand vous coupez un bulbe d’oignon, les parois cellulaires dégagent un composé sulfuré qui flotte dans l’air et qui se transforme en acide sulfurique quand il entre en contact avec l’eau, ce qui vous pique les yeux.

Poivrons fun facts

On trouve des poivrons verts, rouges, jaunes, oranges et même violets. Christophe Colomb et les premiers explorateurs croyaient à tort que le poivron faisait partie de la même famille que les grains de poivre. Quoi qu’il en soit, ils rapportèrent les poivrons en Europe, où ils devinrent populaires dans tous les pays méditerranéens.

Courges fun facts

Avant que la courge commence à se développer, elle produit de belles fleurs jaune d’or à cinq pétales. Quand les fleurs fanent, on sait que la courge a commencé à pousser. Les courgettes font partie des courges d’été, tandis que les citrouilles font partie des courges d’hiver.

Tomates fun facts

La tomate est l’un des fruits les plus consommés et les plus cultivés dans les potagers amateurs. Dans le potager ou au jardin mais également sur un balcon ou une terrasse, cette plante aura l’avantage d’être également très décorative.

Source : http://monsanto.info/1ShKnhY

 

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